Notes vitivinícoles dels segles XVI i XVII / Emili Giralt i Raventós ; [introducció: Joan Cuscó i Clarasó]
Giralt i Raventós, Emili


Vilafranca del Penedès : VINSEUM, Museu de les Cultures del Vi de Catalunya, 2010
1 vol.
Conferència escrita per Emili Giralt i Raventós l'any 1946 com a membre del Cercle d'Estudis Penedesencs (CEP) del Museu de Vilafranca.

Viticultura, desigualtat i conflicte agrari : la lluita per la terra a la Catalunya vitícola, 1900-1936 / Raimon Soler-Becerro
Soler i Becerro, Raimon


Tarragona : Publicacions URV ; Vinseum, Museu de les Cultures del Vi de Catalunya, 2019
301 p. : il. ; 24 cm (Cultures del vi, 1) 
Treball guanyador de la III Beca Emili Giralt i Raventós - Cultures del Vi. Referències bibliogràfiques.
ISBN 9788412029703 (Vinseum)
ISBN 9788484247357 (URV paper)
ISBN 9788484247364 (URV PDF)

Aquest llibre aborda les causes de l'anomenat plet dels rabassaires en el període clau de la seva història, el primer terç del segle XX, a partir de l'anàlisi del desenvolupament de la vitivinicultura, de l'estructura de la propietat i de les característiques de les famílies pageses a la regió vinícola del Penedès, principal focus del moviment en aquest període. L'obra explica com des de l'acció col·lectiva es va afrontar la situació crítica de la vitivinicultura mitjançant l'acció sindical, el cooperativisme i la política. (Editorial).

De les plagues americanes al cooperativisme a Espanya, 1850-2007 : la lluita del sector vitivinícola per la modernització i la supervivència / Juan Piqueras Haba
Piqueras Haba, Juan


Vilafranca del Penedès : Edicions i Propostes Culturals Andana, cop. 2010
220 p. : il. ; 21 cm
Treball guanyador del I Premi Emili Giralt i Raventós-Cultures del Vi, convocat per VINSEUM i dotat per l'INCAVI. Referències bibliogràfiques.
ISBN 9788461466993